古方玉灵膏-食疗补血妙方王士雄，字孟英，篯龙，号梦隐，半痴山人，浙江杭州人，生于1808年，代表作品有《温热经纬》,《随息居重订霍乱论》,《随息居饮食谱》。清代著名医家,他的远祖系安化（今甘肃省庆阳县）人，后移居浙江盐官（今属海宁市），乾隆间迁钱塘定居。曾祖王学权,精于医,曾撰《医学随笔》;祖父及父皆业医。孟英自幼失怙,历经贫困,１４岁即立志习医,深得舅父俞桂庭之助,并为其书斋题名“潜斋”。２０岁时至婺州（今金华）佐理盐业为生,得暇钻研医籍。后游于江、浙,以医为业。其时战乱,疫疠流行,亲人死于霍乱,遂专心温热病。经多年实践,对温热有独到见识。代表作《温热经纬》为我国温病学重要著述之一。
关于王孟英的卒年，史料记述不详，说法不一，但据《浙北医学史略》记载：“嘉兴已故中医张文冲述其先祖昔居渟溪，曾亲睹孟英，其人清瘦不伟，好学不倦，享寿６１年，故其卒年当为１８６８年”。此说当属可信。
王氏著述及评注参订他人之作甚多。较著名者有:《《王氏医案》（原名《回春录》）、《王氏医案续编》（原名《仁术志》）、《王氏医案三编》、《归砚录》、《乘桴医影》、《潜斋简效方》、《鸡鸣录》、《重庆堂随笔》、《女科辑要按》、《古今医案按选》、《医砭》、《言医选评》、《校正愿体医话良方》、《柳洲医话良方》、《洄溪医案按》、《叶案批谬》等。今录其玉灵膏制法：
玉灵膏
（《随息居饮食谱》）
[用料] 龙眼肉250克，西洋参25克，白糖适量。
[制作] 将龙眼肉捣烂如泥，西洋参研末，二物连同白糖一并拌匀，放密封的瓷器内，置锅中，用文火蒸2小时，即成。
[食法] 每日早晚各1次，每次取1匙，开水化开吃下。
[效用] 补血养心，益肺生津。适宜于虚劳赢瘦，失眠多梦，心悸健忘，头晕神疲，津少口干等症患者眼食。
[解说] 龙眼肉为补益佳果，现代研究发现它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪及各种维生素，营养十分丰富，为养心补虚佳品。
西洋参含有多种人参皂甙，具有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。它性偏凉，为阴虚体质者所宜，近人张锡纯称它性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
龙眼肉与西洋参制膏，功能大补气血，有很好的补益效用，故清代医家王孟英称它为“代参膏”，说它“力胜参芪”。它不但效力大，而且味道极好，颇受人们的喜欢。
[注意] 痰火内盛或湿热蕴阻者，不宜食用
