古方玉灵膏-食疗补血妙方
分享个调理血虚的医案
大概一个多月前吧，有位女读者在后台咨询，大致意思是，自己生了孩子后，身体越来越差。她说了一堆症状，总结起来大概有几点：
- 开始是脸色很差，怀孕前感觉面色红润精神好，但产后脸色淡白，现在孩子都一岁多了，还是没有恢复；
- 气色不好还能忍受，但最崩溃的是，睡眠质量很差，开始要半夜给孩子喂奶，孩子醒了也要哄，但孩子半岁就断奶了，自己的睡眠却一直不好，很难入睡，睡着了感觉也睡不沉；
- 另外就是身体乏力，乏力到什么程度呢，按她的说法，出去买个菜回来都觉得累得不行，只想躺在沙发上，每天都感觉打不起精神来；
- 头晕眼花，上厕所多蹲会儿，站起来就眼前发黑，感觉要晕倒一样，得赶紧扶着墙。
她最后连发了几个奔溃的表情
快救救我啊养生君……
我先问她有没有去医院看过？没想到她更来气了，说自己去当地很出名的一个大医院挂号看了一次，结果医生都没耐心听她说完，就说她这是产后抑郁，开了些药，结果吃了一点用没有，再这样下去真的要抑郁了。
我分析了她的情况，其实是典型的产后血虚。
大家可以对照上面这位读者说的这些症状，当然，不是说只有产后才会血虚，很多人由于生病、脾虚、熬夜、思虑多等等原因，都容易造成血虚。其中，女人生孩子，是最容易造成气血亏损的，如果产后月子没坐好，加上孩子一岁前费心费力，就会导致血虚的情况越来越重。包括我们常调侃的“一孕傻三年”，健忘也是血虚的表现。
那么，血虚了怎么调理呢？我为这位读者推荐了一个补血的食方——玉灵膏，并且详细跟她讲了做法。（后面我会详细讲）
过了半个月，她很兴奋的来回我：养生君，我来汇报战绩，吃了两周，我感觉症状减轻啦，睡眠好了很多，而且精力也好一些了。太感谢啦~
能帮到病人，我也很高兴。既然有效，我叮嘱这位读者继续吃，再巩固巩固。
她开始也没抱太大希望，所以做得不多，只够吃半个月，于是又做了一次。
前两天她再次回我，说自己又吃了三周，感觉身体基本好了，而且还有个意外收获，之前一直月经推迟，量少，但这次来月经，量多了一些。这个其实很正常，血不足，量自然少，血补足了，量自然多了，哈哈。
那么，玉灵膏到底是什么？怎么做呢？
这个食方，其实是中医上非常知名的补血方，之前我也写过，如果是我们的粉丝，应该看到过。
清代有一名非常著名的医学家，叫王孟英，专门写了一本食疗书——《随息居饮食谱》，其中记载了很多食疗方，都是他多年的经验总结，这个玉灵膏，就出自这本书。
先把原文摘给大家看看：
玉灵膏，一名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。
这段记载，其实把玉灵膏的做法和作用都讲了。
材料：干龙眼肉，白糖，西洋参。分量大家记住，按比例10:1:1就行了，比如用龙眼肉500克，那么西洋参就用50克，白糖50克。
做法：将龙眼剥壳去核，撕碎成小块；西洋参打成粉；再加白糖，三者混合均匀，放入炖盅，炖盅上可以蒙一层纱布，但切记，不要盖盖子。然后上蒸锅，隔水蒸。
蒸多久呢？大家看原文，“日日于饭锅上蒸之，蒸到百次”，以前煮饭是用蒸锅蒸的，蒸饭时放上玉灵膏材料一起蒸，蒸百次。蒸一次饭大概半小时，百次的话，粗略算差不多50小时。现在经过实践，一般蒸足40小时即可。
为什么要蒸这么久呢？
这就要说到这个食方的原理。龙眼肉，不但是水果，也是一味中药，最大的作用就是补血、安神、补心脾，中医常用来调理失眠心悸、头晕眼花、倦怠乏力等气血不足症状，但它有个问题，大家平时吃龙眼，吃多了很容易上火，火气很重。
百家讲坛上专门讲过玉灵膏
所以王孟英为它配了西洋参，说到这儿，西洋参一定要买进口的，进口的西洋参才是凉性的，可以调和龙眼的热性，而且西洋参还补气。但这还不够，通过长时间的蒸，才能彻底去掉龙眼的热性，这时候玉灵膏就比较平和，而且效果最好。
大家如果自己做，蒸到10小时以上，就会发现龙眼肉变黑，味道变苦，千万别以为坏了，这才是正常的，所以王孟英还加了白糖，这真是经验之谈。
一次蒸40小时，除了专业厂家，自己做很难。但大家可以分多次蒸，一次蒸几个小时，放到冰箱防止变质，第二天接着蒸，总的蒸足40小时即可。这时候已经变成了黑色膏状，找个罐子装起来，放冰箱保存。
每天早晚一调羹，开水冲泡了喝，最后连龙眼肉吃掉。
这个食方，气血不足，血虚的朋友，真的可以试试，只要对症，补气血是非常好的。
